🌀 곰팡이독소 위협부터 치솟는 사료값까지… 농가 ‘이중고’

최근 기후 변화와 국제 정세 악화로 인해 양돈 농가들이 사료와 관련해 이중고를 겪고 있습니다. 곡물 가격 상승으로 인한 사료비 부담 증가와 함께, 이상 기후로 높아진 곰팡이독소 오염 가능성이 농가들의 골머리를 앓게 하고 있습니다.

1. 기후 변화, 곰팡이독소 위험 높인다

최근 기후 변화와 이상 기후 현상이 빈번해지면서 곡물 저장 및 유통 과정에서 곰팡이 오염의 가능성이 높아지고 있습니다. 이는 원료 및 사료에 곰팡이독소(Mycotoxin)가 잔류할 위험을 높이는 요인으로 작용합니다. 곰팡이독소는 가축의 면역력을 떨어뜨리고 생산성 감소를 유발할 수 있으며, 심지어는 축산물을 통해 인체 건강에도 악영향을 미칠 수 있어 철저한 관리가 요구되는 상황입니다.

2. 사료값 상승 압박… ‘전쟁’과 ‘엘니뇨’가 덮쳤다

국제 곡물 수입 단가가 2분기 연속 상승세를 보이고 있습니다. 농촌경제연구원은 2분기 원화 기준 사료용 곡물 수입 가격 지수가 전 분기 대비 5.2% 오른 134.2를 기록할 것으로 전망했습니다. 이는 지난해 1분기 이후 하락세를 이어오던 흐름이 반전된 것으로, 올 1분기에 이어 2분기까지 오름세를 이어가게 되는 것입니다. 또한, 이는 전년 동기와 비교해도 약 3% 가량 높은 수치입니다.

이러한 사료 곡물 수입 단가 상승은 국제 곡물 가격 상승과 고환율이라는 두 가지 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 농경연은 달러화 기준 2분기 사료용 옥수수와 대두박 단가가 전 분기 대비 3.5% 오를 것으로 내다봤습니다. 여기에 원/달러 환율마저 전 분기 대비 1.6% 상승할 것으로 전망되면서, 원화 기준으로는 더 큰 폭의 수입 단가 상승이 불가피해 보입니다.

3. 국제 곡물 선물가도 ‘껑충’

국제 곡물 선물 가격 역시 상승세를 보일 것으로 예측됩니다. 농경연은 2분기 국제 곡물 선물 가격 지수가 전 분기보다 6.9%, 전년 동기 대비 8.1% 상승한 121.1로 추산했습니다. 이는 비료 가격 강세와 여름철 엘니뇨 발생 전망이 주요 원인으로 작용하고 있습니다. 엘니뇨 발생 시 주요 곡물의 재배 면적 및 단수 감소가 우려되는 상황입니다. 실제로 올여름 엘니뇨 발생 확률이 높게 점쳐지며, 세계은행은 올해 비료 가격이 31% 상승할 경우 식량 위기로 이어질 수 있다는 가능성을 제시하기도 했습니다.

4. 양돈 생산비 부담 가중… 농가 ‘이중고’

사료 곡물 수입 단가 상승은 결국 양돈 생산비 부담 증가로 이어질 수밖에 없습니다. 여기에 곰팡이독소 오염 가능성 증가는 사료 관리의 중요성을 더욱 부각시키고 있습니다. 농가들은 상승하는 사료값으로 인한 비용 부담과 더불어, 축산물 품질 및 가축 건강을 위협하는 곰팡이독소 관리라는 두 가지 과제를 동시에 안게 되었습니다.

5. 철저한 사료 관리와 대비, 농가 경쟁력 좌우

이처럼 사료 안전과 가격 안정성은 양돈 농가의 생산성 및 수익성과 직결되는 중요한 문제입니다. 특히 곰팡이독소의 경우, 이상 기후로 인해 오염 위험이 더욱 커진 만큼 농가에서는 사료 빈(`bunker`) 및 저장 시설의 청결 유지, 정기적인 사료 검사 등을 통해 곰팡이독소 오염을 사전에 차단하려는 노력이 필요합니다. 또한, 사료값 상승이라는 거시적인 문제에 대해서는 장기적인 관점에서 맞춤형 사료 프로그램 적용이나 효율적인 사료 관리를 위한 기술 도입 등을 적극적으로 검토해볼 필요가 있습니다.

📌 한 줄 요약: 기후 변화와 국제 정세 악화로 곰팡이독소 위험 증가 및 사료값 상승이 동시에 발생하며 농가 부담 가중.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*