🌍 글로벌 | 미국 양돈, 중국 빈자리 멕시코가 채우며 날개 달았다! 🐖

최근 미국 양돈 산업이 그야말로 '전성기'를 맞이하고 있습니다. 아프리카돼지열병(ASF) 이후 중국이 자체 생산량 증대에 집중하며 미국산 돼지고기 수입을 크게 줄인 상황 속에서, 미국은 멕시코를 새로운 주력 시장으로 삼아 돌파구를 마련했습니다. 여기에 더해 국내 소비 촉진 캠페인까지 효과를 발휘하며 생산자들의 수익성을 견인하고 있습니다.

1. 중국 빠진 자리에 멕시코가 든든하게!

2019년 아프리카돼지열병(ASF) 발병 이후 중국은 돼지고기 자급률을 끌어올리며 전 세계 돼지고기 시장의 큰 손에서 발을 뺐습니다. 불과 몇 년 전만 해도 미국산 돼지고기의 최대 수입국이었던 중국의 빈자리는 이제 멕시코가 든든하게 채우고 있습니다. 2025년 기준, 미국 전체 돼지고기 수출량의 25%가 외출에 나섰는데, 그중 무려 40%가 멕시코로 향했습니다. 멕시코는 이제 미국산 돼지고기의 가장 중요한 고객이 된 셈입니다.

2. 톡톡 터지는 돼지고기 소비, 역대급 수출 실적

국내 시장에서도 긍정적인 신호가 감지되고 있습니다. "Taste What Pork Can Do"라는 이름으로 진행된 새로운 돼지고기 홍보 캠페인은 소비자들에게 색다른 맛과 요리 아이디어를 제안하며 큰 호응을 얻고 있습니다. 시장 조사 기관인 누메이터(Numerator)에 따르면, 이 캠페인은 2025년 12월까지 1달러의 투자 대비 83달러의 소매 판매를 창출하며 투자 대비 효과를 톡톡히 보았습니다. 이는 과거 소고기 산업의 성공적인 국내 마케팅 전략과 유사한 방식으로, 앞으로 돼지고기 산업에 장기적인 구조적 지원을 제공할 수 있을 것으로 기대됩니다.

3. 굳건한 북미 시장, 생산자 수익 개선

한편, 브라질은 2026년 4월 역대 월별 최대치인 13만 8,300톤의 돼지고기를 수출하며 또 다른 기록을 세웠습니다. 비록 3월 대비 9.1% 감소했지만, 작년 4월보다는 8.2% 증가한 수치입니다. 이러한 기록적인 수출량은 북미 지역의 긍정적인 무역 환경과도 맞물려 있습니다. 미국, 멕시코, 캐나다 간의 무역 협정(USMCA)은 다른 지역의 무역 불확실성 속에서도 미국산 돼지고기의 멕시코 수출을 꾸준히 뒷받침하고 있습니다.

4. 한국 양돈 산업, 북미 시장 주목해야 할 때

미국의 성공적인 시장 다변화 전략은 한국 양돈 산업에도 시사하는 바가 큽니다. 중국 시장 의존도를 줄이고 멕시코와 같은 새로운 수출 시장을 개척하려는 노력이 필요합니다. 또한, 국내 소비를 촉진할 수 있는 창의적인 마케팅 캠페인 개발과 소비자 트렌드에 맞는 제품 개발도 중요합니다.

5. 앞으로도 긍정적인 전망, 리스크 관리도 필수!

농업 경제 연구 기관인 코뱅크(CoBank)는 앞으로도 생산자들에게 유리한 시장 상황이 지속될 것으로 전망하고 있습니다. 실제 2월 기준, 23개월 연속으로 농장에서 식탁까지 이어지는 생산 마진이 흑자를 기록했으며, 돼지고기 가격도 전년 대비 두당 약 10달러 상승했습니다. 다만, 미국 양돈 산업은 다른 단백질 산업에 비해 여전히 글로벌 시장 상황에 더 큰 영향을 받는 만큼, 잠재적인 위험에 대한 관리 역시 중요하게 고려해야 할 것입니다.

📌 한 줄 요약: 중국 수입 감소에도 미국 양돈 산업은 멕시코 시장 공략과 국내 소비 증진으로 역대급 호황을 누리고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*