๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ํ ๋น๊ด์ธ, ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ์์ ์ฒ๋ฐฉ์ ๋ ๊น? ๐
๊ตญ๋ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ ์ฌ์ ์ต๋, ์ ๋ถ๋ ๋ฐ๊ธฐ ํ ๋น๊ด์ธ ์ถ์งโฆ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ๊ทผ๋ณธ ๋์ฑ ์ด๊ตฌ์ต๊ทผ ๊ตญ๋ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋์ด ์ญ๋ ์ต๊ณ ์น๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๋ ๊ฐ์ด๋ฐ, ์ ๋ถ๊ฐ ๋ฌผ๊ฐ ์์ ์ ์ํด ๋ค์ ํ๋ฒ ํ ๋น๊ด์ธ ์นด๋๋ฅผ ๊บผ๋ด ๋ค์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ ๊ณ์์๋ ํ ๋น๊ด์ธ๊ฐ ์์๋ฐฉํธ์ผ ๋ฟ, ์ค์ง์ ์ธ ์์ฅ ์์ ์ ์ํด์๋ ๋๊ฐ ์ง์ ๋ฑ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋์ฑ ๋ง๋ จ์ด ์๊ธํ๋ค๋ ๋ชฉ์๋ฆฌ๊ฐ ๋์ต๋๋ค.
1. ์๋ ์ ์ด์ด ์ฌํด๋ ํ ๋น๊ด์ธ, ๊ทธ ๋ฐฐ๊ฒฝ์?
์ ๋ถ๋ ๋ฌผ๊ฐ ๊ด๊ณ์ฐจ๊ดํ์๋ฅผ ํตํด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ์์ ์ ์ํด 5์๋ถํฐ ๋๋งค์์ฅ ๊ฒฝ๋ฝ ๋ฌผ๋์ ํ๋ํ๊ณ , ์ฐ๋ง๊น์ง 1๋ง 2์ฒ ํค์ ๋ํด ๊ธด๊ธ ํ ๋น๊ด์ธ๋ฅผ ์ถ์งํ๋ค๊ณ ๋ฐํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ง๋ํด์ ์ด์ด ๋ค์ ํ๋ฒ ์ ์ฉ๋๋ ์กฐ์น๋ก, ์ง๋ 2022๋ 10์ฌ ๋ ๋ง์ ์ฌ๋์ ๋ ์ดํ 2022๋ , 2023๋ ์ ์ด์ด ์ฌํด๊น์ง 4๋ ์ฐ์ ์ํ๋๋ ์ ์ ๋๋ค. ์ ๋ถ๋ ํ ๋น๊ด์ธ์ ํจ๊ป 5~6์ ์ค ๋์ถ์์ฐ๋ฌผ์ ๋ํ ๋๊ท๋ชจ ํ ์ธ ํ์ฌ๋ ๋ณํํ ๊ณํ์ ๋๋ค.
2. ์ด๋ฏธ ๋์ณ๋๋ ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ํจ๊ณผ๋ ๋ฏธ์ง์
๋ฌธ์ ๋ ์ด๋ฏธ ๊ตญ๋ด ์์ฅ์ ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ญ๋ ์ต๋ ์์ค์ผ๋ก ์ ์ ๋๊ณ ์๋ค๋ ์ ์ ๋๋ค. ์ฌํด 4์ ๋ง ๊ธฐ์ค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋์ 18๋ง 3์ฒ ํค์ผ๋ก, ์ง๋ํด ๊ฐ์ ๊ธฐ๊ฐ ๋๋น 25.7% ์ฆ๊ฐํ ์์น์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ํฉ์์ ํ ๋น๊ด์ธ๊ฐ ์ค์ ๋ผ์ง๊ฐ ์์ ์ ๊ธฐ์ฌํ ์ ์์์ง์ ๋ํ ์๋ฌธ์ด ์ ๊ธฐ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ ๋ฏธ๊ตญ, ์ ๋ฝ ๋ฑ ์ฃผ์ ๊ตญ๊ฐ์์๋ ์ด๋ฏธ ๋ฌด๊ด์ธ๋ก ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ค์ด์ค๊ณ ์์ด, ํ ๋น๊ด์ธ ํํ์ด ์ ์ฉ๋๋ ๊ตญ๊ฐ๊ฐ ์ ํ์ ์ผ ์๋ฐ์ ์๋ค๋ ์ง์ ์ ๋๋ค.
3. ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ๋ฉ์์ฝยท์ผ๋ณธ ์์ถ '๊ป์ถฉ'
ํํธ, ๊ธ๋ก๋ฒ ์์ฅ์์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ์ด ํ๋ฐํ๊ฒ ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA)์ ๋ฏธ๊ตญ์ก๋ฅ์์ถํํ(USMEF)์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ฌํด 3์ ๋ฉ์์ฝ๋ก ์์ถ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ 10๋ง 3,808ํค์ผ๋ก ์ ๋ ๋๊ธฐ ๋๋น 7% ์ฆ๊ฐํ์ผ๋ฉฐ, ์์ถ์ก ์ญ์ 7% ๋์ด๋ 2์ต 2,860๋ง ๋ฌ๋ฌ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. 1๋ถ๊ธฐ ์ ์ฒด ์์ถ๋์ 30๋ง 9,137ํค์ผ๋ก ์ ๋ ๋๋น 5% ์ฆ๊ฐํ์ต๋๋ค. ๋ํ, ์ผ๋ณธ์ผ๋ก์ ์์ถ๋ ํ๋ณต์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ 3์ ์์ถ๋์ ์ ๋ ๋๋น 18% ์ฆ๊ฐํ 3๋ง 5,448ํค, ์์ถ์ก์ 13% ์ฆ๊ฐํ 1์ต 3,430๋ง ๋ฌ๋ฌ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค.
4. ๊ตญ๋ด ์์ฅ, ํ ๋น๊ด์ธ์ ํ๊ณ์ ๋์
์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ํ์ฌ์ ํ ๋น๊ด์ธ ์ ์ฑ ์ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ ์์ ์ ์ํ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ํด๊ฒฐ์ฑ ์ด ๋ ์ ์๋ค๊ณ ์ง์ ํฉ๋๋ค. ์์ ์ ํต์ ์ฒด๋ค์ด ๋ถ๋น ์ด๋์ ์ทจํ๋ ์๋จ์ผ๋ก ์ ์ฉ๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ๋ ๊พธ์คํ ์ ๊ธฐ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ด์ ๋ฐ๋ผ ์ ๋ถ๋ ํ ๋น๊ด์ธ ๊ด๋ฆฌ ํ์คํฌํฌ์ค(TF)๋ฅผ ๊ตฌ์ฑํ๊ณ ํต๊ด ๋ฐ ์ ํต ์ ๊ฒ์ ๊ฐํํ๋ฉฐ, ์ ๋ด ์กฐ์ง ์ ์ค๋ ์ถ์งํ๋ค๋ ๋ฐฉ์นจ์ ๋๋ค.
5. ๋๊ฐ ์ง์, ์ค์ง์ ์ธ ์์ฅ ์์ ์ ์ด์
์ ๊ณ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ํ ๋น๊ด์ธ ๋์ ๋๋งค์์ฅ ํ์ฑํ, ๋๊ฐ ์ฌ์ก ๋ฐ ์ถํ ์ฆ๋๋ฅผ ์ํ ์ ๋์ ์ง์์ด ํ์ํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ํ์ฌ ์๋๋๊ฐ๋ค์ ๊ณผ๋ํ ๊ท์ ์ ์์์ ์ธ ๊ฒฝ์ ๋ถ์์ ์๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ค๋ ์ ์์ผ๋ก ์ธํ ์์ฐ๋น ๋ถ๋ด ๊ฐ์ค, ๊ธฐํ ๋ณํ๋ก ์ธํ ํญ์ผ ํผํด ์ฐ๋ ค๊น์ง ๊ฒน์ณ ์ด๋ ค์์ ๊ฒช๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๊ท์ ์ํ์ ๋๊ฐ ๊ฒฝ์ ์์ ์ ์ํ ์ค์ง์ ์ธ ์ง์์ฑ ๋ง๋ จ์ด ๋ณด๋ค ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ์์ฅ ์์ ๋์ฑ ์ด ๋ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ๊ณตํต๋ ์๊ฒฌ์ ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ์๋ฐ๋ฅด๋ ์์ ๋ ์ ์ ๋ถ์ ํ ๋น๊ด์ธ ์ ์ฑ , ์คํจ์ฑ ๋ ผ๋ ์ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋๊ฐ ์ง์์ฑ ๋ง๋ จ์ด ์๊ธํฉ๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*