🌍 글로벌 | 태국 양돈 시장, '돼지 구이'로 과잉 생산 잡고 수출 활로 모색

최근 태국 양돈 시장이 중국 춘절을 앞두고 활기를 띠고 있습니다. 태국 양돈협회는 과잉 생산된 돼지고기 물량을 해소하기 위해 '돼지 구이' 프로젝트를 추진하며, 동남아시아 시장으로의 수출 확대에도 적극 나서고 있습니다.

1. 춘절 특수 겨냥 '돼지 구이' 프로젝트 추진

태국 양돈협회는 중국 춘절 특수를 겨냥하여 ‘돼지 구이(หมูหัน)’ 생산 프로젝트를 시작했습니다. 이는 시장에 공급되는 돼지고기 물량을 줄여 가격 하락을 방지하기 위한 조치입니다. 협회는 이 프로젝트를 통해 월 50,000마리의 돼지를 연간 300,000마리까지 시장에서 흡수할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.

2. 수출 시장 확대, 말레이시아로 첫걸음

태국 양돈 산업은 수출 시장 확대에도 박차를 가하고 있습니다. 특히 말레이시아와의 협상을 통해 돼지고기 수출길을 열었습니다. 다음 주부터 돼지고기 반토막(หมูซีก)을 첫 수출할 예정이며, 지속적인 수출을 통해 판로를 다각화할 계획입니다.

3. 글로벌 시장 불안정 속 '안정성' 중요 증대

세계적인 지정학적 불안정, 특히 중동 전쟁 등으로 인해 경제의 ‘안정성’이 무엇보다 중요해지고 있습니다. 이러한 상황은 태국 경제 전반에 걸쳐 물가 상승 압력과 소득 감소라는 이중고를 안겨주고 있습니다. 태국 양돈 산업 역시 이러한 변화에 발맞춰 기존의 ‘빠르고 저렴하게’ 생산하는 방식에서 ‘안정적이고 확실하게’ 생산하는 ‘Security-First’ 방식으로 전환해야 할 필요성이 대두되고 있습니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점: 공급 조절과 수출 다변화

태국의 사례는 한국 양돈 산업에도 몇 가지 시사점을 던져줍니다. 첫째, 국내 돼지고기 가격 안정을 위해 시장 물량 조절 방안을 다각적으로 검토해야 합니다. 단기적으로는 명절 특수 등 시기를 활용하여 가공품 생산을 늘리는 방안을 고려해볼 수 있습니다. 둘째, 새로운 수출 시장 개척이 중요합니다. 동남아시아 시장은 성장 잠재력이 높은 만큼, 태국처럼 농림축산식품부, 검역본부 등 관계 기관과의 긴밀한 협력을 통해 수출 검역 절차를 간소화하고 시장 맞춤형 전략을 수립해야 합니다.

5. 안정적인 생산 시스템 구축의 중요성

또한, 태국 제2기사에서 강조된 것처럼, 외부 요인에 대한 의존도를 낮추고 내부적인 안정성을 강화하는 것이 장기적인 경쟁력 확보에 필수적입니다. 사료 원료 수입 다변화, 국산 대체 원료 개발, 그리고 자체적인 에너지 생산 시스템 구축 등은 높은 ‘안정 프리미엄(Security Premium)’ 시대에 대응하기 위한 중요한 전략이 될 것입니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업은 춘절 특수를 겨냥한 돼지 구이 출시와 말레이시아 수출 개시로 과잉 생산을 해소하고 판로를 다변화하는 동시에, 글로벌 위기 속에서 안정적인 생산 시스템 구축의 중요성을 강조하고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*