๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ์ค๊ตญ ์๋ ๊ธฐ์ , ์ ๋๊ฐ ์ '๋น์ฉ ์ ๊ฐ'์ผ๋ก ํ์ ์ ํ ์ฑ๊ณต
์ฌ ์๋ฐ๊ธฐ ์ค๊ตญ ์ฃผ์ ์๋ ๊ธฐ์ 12๊ณณ ์ค 8๊ณณ์ด ์ ์์์ ๋ฒ์ด๋ ํ์ ์ ํ์ ์ฑ๊ณตํ์ต๋๋ค. ํนํ ็งๅ่กไปฝ(MuYuan Foods) ๋ฑ ์ผ๋ถ ์ ๋ ๊ธฐ์ ๋ค์ 10๋ฐฐ ์ด์์ ์์ด์ต ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๋ฉฐ ์ ์ ํ์ต๋๋ค. ํ๋ฝํ๋ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ ์์์ ์ด๋ค ๊ธฐ์ ์ ์์ต ๋น๊ฒฐ์ '๋น์ฉ ์ ๊ฐ'์ ์์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด, ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ค์ ์ด๋ ค์ด ์ํฉ์ ๋์ฌ ์ฐจ๋ณํ๋ ์ ๋ต์ด ํ์ํ ์์ ์ ๋๋ค.---
1. ์ค๊ตญ ์๋ ๊ธฐ์ 8๊ณณ, ํ์ ์ ํ์ ๋น๊ฒฐ์ โ๋น์ฉ ์ ๊ฐโ
2025๋ ์๋ฐ๊ธฐ, ์ค๊ตญ์ ์ฃผ์ ์์ฅ ์๋ ๊ธฐ์ 12๊ณณ์ ์ค์ ๋ฐํ ๊ฒฐ๊ณผ, 8๊ณณ์ด ํ์ ์ ํ์ ์ฑ๊ณตํ์ต๋๋ค. ์ ์ํ(XinHuoYa), ๊ฑฐ์ฑ๋๋ชฉ(JuXingNongMu), ์ ์ค๋ด(XinWuFeng), ๋์ ์ฃผ์(DongRuiStock), ์ ๋ฐฉ๊ณผ๊ธฐ(ZhengBangKeJi), ํํต์ฃผ์(HuaTongStock), ๋๋ถ๋(DaBeiNong), ํํ์ฃผ์(HeFengStock) ๋ฑ์ ์ ์์์ ๋ฒ์ด๋ฌ์ต๋๋ค.
ํนํ, ๋ชฉ์์ฃผ์(MuYuan Foods)๊ณผ ์ ๋๊ทธ๋ฃน(ShenNongGroup)์ ๋น๊ธฐ์์ด์ต์ด ๊ฐ๊ฐ 1,129.97% ~ 1,190.26%, 175.12% ~ 238.85% ์ฆ๊ฐํ๋ฉฐ ๋์ ๋๋ ์ฑ๊ณผ๋ฅผ ๊ฑฐ๋์ต๋๋ค.
๋ชฉ์์ฃผ์์ ์ฌ ์๋ฐ๊ธฐ 102์ต ์์์์ 107์ต ์์(ํํ ์ฝ 1์กฐ 9,700์ต ~ 2์กฐ 700์ต ์)์ ์์ด์ต์ ๊ธฐ๋กํ์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ ๋ ๋๊ธฐ ๋๋น 10๋ฐฐ ์ด์์ ์ฆ๊ฐ์ ๋๋ค. ํ์ฌ๋ ์ถํ๋ ์ฆ๊ฐ์ ํจ๊ป ์ฌ์ก ๋น์ฉ ํ๋ฝ์ด ์ค์ ๊ฐ์ ์ ์ด๋์๋ค๊ณ ๋ฐํ์ต๋๋ค. 6์ ๊ธฐ์ค, ํ์ฌ์ ์ฌ์ก ์๊ฐ(์์ ์๊ฐ)๋ 12.1์์/kg ๋ฏธ๋ง์ผ๋ก, ์ฐ๊ฐ ํ๊ท 12์์/kg ๋ชฉํ ๋ฌ์ฑ์ ์์ ๊ฐ์ ๋ณด์์ต๋๋ค.
์ ์ํ ์ญ์ 6.8์ต ~ 7.8์ต ์์(ํํ ์ฝ 1,310์ต ~ 1,510์ต ์)์ ์์ด์ต์ ์์ํ๋ฉฐ ํ์ ์ ํ์ ์ฑ๊ณตํ์ต๋๋ค. ์ฌ์ก ๋น์ฉ ํ๋ฝ๊ณผ ์์ฐ์ฑ ์งํ ๊ฐ์ , ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฌ๋ฃ ์ฌ์ ํธ์กฐ๊ฐ ๋๋ฐ๋ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋๋ค. ์ ๋๊ทธ๋ฃน ๋ํ ์ถํ๋ ์ฆ๊ฐ์ ์๊ฐ ์ ๊ฐ์ ๋ฐํ์ผ๋ก 3.41์ต ~ 4.2์ต ์์(ํํ ์ฝ 660์ต ~ 810์ต ์)์ ์์ด์ต์ ๋ฌ์ฑํ์ต๋๋ค.
2. ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์ ์๊ฐ๋ฆฌ๋ ์ฑ์ ํ
์ด๋ฌํ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ค์ ๋ฐํ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ , ์ผ๋ถ ๊ธฐ์ ๋ค์ ์ด๋ ค์ด ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ณด๋ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋น์ธ์ (TangRenShen)๊ณผ ๋์ฐ์ฐ(LuoNiuShan)์ 2025๋ ์๋ฐ๊ธฐ ํ์์์ ์ ์๋ก ์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋ฉ๋๋ค. ๋น์ธ์ ์ ํ๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ผ๋ก ์ธํด ์ฝ 1์ต ์์(ํํ ์ฝ 194์ต ์)์ ์์ค์ ๋ณธ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
์๋ฐ๊ธฐ ์ ๊ตญ ํ๊ท ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ 14.3์์/kg ์์ค์ผ๋ก, ์ ๋ ๋๋น 20% ์ด์ ํ๋ฝํ์ต๋๋ค. ํนํ 6์ ๊ธฐ์ค, ๋ชฉ์์ฃผ์์ ํ๋งค ๋จ๊ฐ๋ 14.08์์/kg, ์จ์จ์ฃผ์(WenShiStock)์ 14.39์์/kg, ์ ์ํ๋ 14.18์์/kg์ผ๋ก ์ง๊ณ๋์์ต๋๋ค.
์ด๋ฌํ ์ ๋๊ฐ ์ํฉ ์์์ ๊ธฐ์ ๋ค์ ์ถํ๋์ ์ ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฆ๊ฐํ์ต๋๋ค. ๋ชฉ์์ฃผ์(3,839๋ง๋), ์จ์จ์ฃผ์(1,793๋ง๋), ์ ์ํ(844.93๋ง๋) ์ธ ๊ธฐ์ ์ด ์ ์ฒด ์ถํ๋์ 78% ์ด์์ ์ฐจ์งํ์ต๋๋ค.
3. โ๋ฐ(ๅ) ์ธํ๋ ์ด์ โ ์์ง์ ํ์ฐ: ์์ฐ๋ ์กฐ์ ๋์ ๋ค
์ค๊ตญ ์๋ ์ ๊ณ์์๋ โ๋ฐ(ๅ) ์ธํ๋ ์ด์ โ ์ฆ, โ๊ณผ์ ์์ฐ ๊ฒฝ์(๋ด๊ถ)์ ์ค์ด๊ฒ ๋คโ๋ ์์ง์์ด ํ์ฐ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ ๋ถ ์ฐจ์์์๋ ๋ชจ๋(์ด๋ฏธ๋ผ์ง) ๊ฐ์ถ, ๋น์ก๋ ์ถํ ์ฒด์ค ์กฐ์ ๋ฑ์ ๊ถ์ฅํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ต๊ทผ ์ ๊ณ ๊ด๊ณ์๋ค์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ฃผ์ ์๋ ๊ธฐ์ ๋ค์ ์ ๊ตญ ๋ชจ๋ ์ฌ์ก ๋์๋ฅผ ์ฝ 100๋ง ๋ ๊ฐ์ถํ์ฌ 3,950๋ง ๋ ์์ค์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ํ์๋ฅผ ์งํํ์ต๋๋ค. ์ด๋ฏธ ๋ง์ ๊ธฐ์ ๋ค์ด ๋ชจ๋ ์ ์กฐ์ ์ ๋์๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ชฉ์์ฃผ์์ 2๋ถ๊ธฐ ๋ง ๊ธฐ์ค ๋ชจ๋ ์ฌ์ก ๋์๋ฅผ 343๋ง ๋๋ก ์ค์ฌ 2๊ฐ ๋ถ๊ธฐ ์ฐ์ ๊ฐ์ถ ๊ธฐ์กฐ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ ๊ณ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์ด๋ฌํ ์์ฐ๋ ์กฐ์ ์ด ๋ชจ๋ ์์ฐ์ฑ์ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ถ์ํ๋ ๋ฐ ํต์ฌ์ ์ธ ์ญํ ์ ํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์์ ํ์ฅ ๊ตญ๋ฉด ์ดํ ๋์์ง ๋ถ์ฑ ๋น์จ์ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ๋ถ์ฑ ๋ถ๋ด์ ์ํํ๊ธฐ ์ํด ์์ฐ๋์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ๋ ๊ธฐ์ ๋ค์๊ฒ ์ค์ํ ๋๊ธฐ๊ฐ ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
4. ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ฅผ ์ํ โ์์กด ์ ๋ตโ
๋๊ท๋ชจ ๊ธฐ์ ๋ค์ด ๋น์ฉ ์ ๊ฐ ๊ฒฝ์์ ๋์๋ฉด์, ์๋ฐฑ๋ง ๋ช ์ ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ค์ ์ ์ ์๋ ์์กด ์๋ฐ์ ์ง๋ฉดํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ์ ์ฌ์ก ์๊ฐ๋ ๋๊ธฐ์ ๋ณด๋ค 1.5~2์์/kg ๊ฐ๋ ๋์ ํ์ฌ์ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ ์์ค์์๋ ์์ต์ ๋ด๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ์ํฉ์ ๋๋ค. ์ด์ ํ ์ฌ์ก ํ๊ฒฝ, ๋์ ์ฌ๋ฃ ๊ตฌ๋งค ๋น์ฉ, ์ทจ์ฝํ ๋ฐฉ์ญ ์์คํ ๋ฑ์ด ๊ฒฝ์์์ ๋ฐ๋ ค๋๋ ์์ธ์ด ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์ํฉ์์๋ ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ค์ด ๊ฒฝ์ ์ฐ์๋ฅผ ํ๋ณดํ ๊ธฐํ๋ ์์ต๋๋ค.
* ์ ์ฐํ ์ฌ์ก ๊ตฌ์กฐ ์ ํ: ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ ์์ญ๋ง ๋ ๊ท๋ชจ์ ๊ณ ์ ๋ ์ถํ ๊ณํ์ ๊ฐ์ง ๋๊ธฐ์
๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ, ์์ฅ ๋ณํ์ ๋ฐ๋ผ ์ฌ์ก ๊ท๋ชจ์ ์ฃผ๊ธฐ๋ฅผ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์กฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ฎ์ ๋๋ ๋ชจ๋ ์๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์๋(์๋ผ๋ผ์ง) ์ฌ์ก์ ์ง์คํ๋ฉฐ, ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ณต ์ ๋ค์ ์ฌ์ก์ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ์์
๋๋ค.
* ์ง์ญ ํนํ ํ์ข
์ง์ค: ํ์ดํ ๋ผ์ง, ๋๋ถ ๋ฏผ๋ผ์ง ๋ฑ ์ง์ญ ํนํ ํ์ข
์ ์ก์ฑํ๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ์ ๋ต์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ ๋
ํนํ ํ๋ฏธ๋ก ์ผ๋ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ณด๋ค 20~30% ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋งค๋ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์์ฅ ์์๋ ๊พธ์คํฉ๋๋ค.
* ๊ณ ํจ์จ ์ฌ๋ฃ ํ์ฉ: ์ฌ๋ฃ ๋น์ฉ์ ์ ์ฒด ์๋ ๋น์ฉ์ 60~70%๋ฅผ ์ฐจ์งํฉ๋๋ค. ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ ํน์ ์ ํ์ ํ์ฉํ์ฌ ๋น์ฉ ํจ์จ์ฑ์ ๋์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ํฅํ ์ ๋ง
์ค๊ตญ ์๋ ์์ฅ์ ํฅํ ๋ช ๋ ๊ฐ ์ ๊ณ ์ง์ค๋๊ฐ ๋์ฑ ๋์์ง ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋ฉ๋๋ค. ๋นํจ์จ์ ์ธ ์์ฐ ์ค๋น๋ ์ ์ฐจ ๋ํ๋๊ณ , ๋น์ฉ ๋ฐ ๊ธฐ์ ๊ฒฝ์๋ ฅ์ ๊ฐ์ถ ์ ๋ ๊ธฐ์ ๋ค์ด ๋ ํฐ ์ฑ์ฅ ๊ธฐํ๋ฅผ ์ป์ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ๋ง๋ฉ๋๋ค. ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ค์ ์ด๋ฌํ ์์ฅ ๋ณํ์ ๋ง์ถฐ ์ฐจ๋ณํ๋ ๊ฒฝ์ ์ ๋ต์ ์๋ฆฝํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํด์ง ๊ฒ์ ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ์ค๊ตญ ์๋ ๊ธฐ์ , ์ ๋๊ฐ ์ ๋น์ฉ ์ ๊ฐ์ผ๋ก ํ์ ์ ํ ์ฑ๊ณตโฆ ๊ฐ๋ณ ๋๊ฐ๋ ์ฐจ๋ณํ ์ ๋ต ํ์
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*