🌍 글로벌 | 중국 춘절 앞두고 활기 띤 태국 돼지 시장, 수출 확대 및 국내 소비 촉진 나선다

태국 돼지 시장이 다가오는 중국 춘절을 맞아 활기를 띠고 있습니다. 태국 돼지 협회(National Pork Association)는 춘절 기간 동안 돼지 구이 수요 증가를 예상하고, 이를 통해 과잉 생산된 돼지고 물량을 흡수하는 한편, 말레이시아로의 돼지고기 수출 길을 열어 농가 경영 안정에 기여하고자 합니다.

1. 춘절 특수 앞두고 '돼지 구이' 프로젝트 가동

태국 돼지 협회는 춘절 기간 동안 늘어나는 돼지고기 수요에 맞춰 '돼지 구이' 생산 프로젝트를 가동합니다. 이는 시장에 과잉 생산된 돼지고기 물량을 효과적으로 흡수하여 가격 하락을 방지하고 농가 경영을 안정시키기 위한 조치입니다. 초기 목표는 월 50,000마리를 6개월간 추진하여 총 300,000마리의 돼지고기 물량을 시장 밖으로 빼내는 것입니다.

2. 말레이시아 돼지고기 수출길 열리나

협회는 또한 태국 농림부(Department of Livestock Development)의 말레이시아와의 성공적인 협상을 바탕으로 돼지고기 수출 시장 확대를 추진하고 있습니다. 다음 주에는 말레이시아로 첫 돼지고기 절단육(Pork cuts) 수출이 이루어질 예정이며, 이는 향후 지속적인 수출로 이어질 것으로 기대됩니다.

3. 내수 진작 위한 '정부 비축' 사업 연계

태국 돼지 협회는 상무부(Ministry of Commerce)와 협력하여 춘절부터 태국 최대 명절인 송크란 축제 기간까지 내수 소비를 촉진하는 사업도 함께 추진합니다. 이를 위해 '통파(Thong Fah)' 사업을 통해 전국 각지에 돼지고기를 공급하고 있습니다.

4. 농가 부담 덜기 위한 안정화 노력

태국 돼지 협회, 대형 생산자, 정부 관계자들은 지난 1월 26일 회의를 열고 농가가 생산 비용 이하의 낮은 가격으로 돼지고기를 판매하는 문제를 해결하기 위한 방안을 논의했습니다. 올해 태국 내 돼지 생산량은 2024년 2,349만 마리에서 2025년 2,429만 마리로 증가할 것으로 예상됨에 따라, 안정적인 가격 확보와 농가 소득 증대를 위한 다각적인 노력이 필요한 상황입니다.

5. '안정적이고 확실한' 태국 돼지고기 산업을 향한 발걸음

최근 중동 지역의 전쟁으로 인한 지정학적 불안정은 전 세계 경제에 '안보'의 중요성을 부각시키고 있습니다. 이는 태국 역시 높은 물가 상승과 소득 감소라는 도전에 직면하게 하였습니다. 단백질 공급원으로서 중요한 역할을 하는 태국 돼지고기 산업은 '저렴하고 빠른' 효율성 중심에서 '안정적이고 확실한' 안보 중심으로 사업 전략을 전환해야 하는 과제를 안고 있습니다.

세계 시장은 불확실성 속에서 '확실성'을 위해 더 높은 가격을 지불할 용의가 있으며, 이는 태국 돼지고기 산업의 생산 비용 상승으로 이어지고 있습니다. 특히 사료 및 동물용 의약품 등 외부 요인에 대한 높은 의존도는 이러한 취약성을 더욱 심화시키고 있습니다.

이에 따라 태국 돼지 산업은 다음과 같은 네 가지 측면에서 대비해야 합니다.

1. '보안 프리미엄(Security Premium)' 증가에 대한 대응: 사료 생산 비용의 60~70%를 차지하는 사료는 세계 시장에서 주요 원재료인 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등을 수입에 의존하고 있습니다. 특히 대두박의 경우, 새로운 공급처를 확보하고 선물 계약을 체결하여 가격 변동 위험을 관리해야 합니다. 또한, 지역 내 대체 원료(쌀겨, 밀기울, 카사바 칩, 맥주 찌꺼기 등)를 활용하고 효소(Enzymes)를 사용하여 영양소 흡수율을 높이는 등 수입 의존도를 줄이고 공급망의 취약성을 완화하는 노력이 필요합니다. 에너지 측면에서는 태양광 또는 바이오가스 시스템 투자를 통해 에너지 자립도를 높이고 장기적인 고정 비용을 절감하는 것이 중요합니다.

2. '생물 안보(Biosecurity)' 강화: 농장 단위의 엄격한 생물 안보 시스템 구축은 공급망 전반의 신뢰를 구축하는 데 필수적입니다. 특히 대규모 농장에서는 추적 가능성(Traceability) 시스템을 도입하여 모든 돼지가 안전함을 증명해야 하며, 이는 수출 기회를 확대하고 부가가치를 높이는 중요한 요소가 될 것입니다. 생물 안보를 단순한 '지출'이 아닌 '효율성 증대를 위한 투자'로 인식해야 합니다. 엄격한 생물 안보 조치는 생산성 향상(빠른 성장, 낮은 폐사율, 효율적인 사료 및 약품 사용)으로 이어져 장기적인 수익성과 안정성을 확보할 수 있습니다. ASF, PRRS, PED와 같은 심각한 질병 발생 시, 이는 산업 전체의 피해를 막는 강력한 '방어막' 역할을 할 것입니다.

📌 한 줄 요약: 태국 돼지 협회, 춘절 특수 겨냥 '돼지 구이' 프로젝트 추진 및 말레이시아 수출 임박... 내수 진작과 함께 '안정' 중심의 산업 체질 개선 노력 동시 진행.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*